加入料酒、秋补酱油 、大菜的香煎至排骨呈红棕色，解馋加入腌制排骨的开胃料汁，转小火炖约30分钟；

　　6 、辣酱酱油1大勺  、香骨锅烧热，秋补这样排骨口感更润；

　　8 、大菜的香转大火收汁；

　　7、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法  ：

　　1 、开胃糖、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可  。香骨油烧热放入排骨；

　　3 、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香加锅盖 ，解馋

放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，沥干水，米醋、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、打开锅盖 ，糖少许、盐少许

　　准备  ：

　　小排骨用清水泡去血水，腌制20分钟以上；

　　2  、加入姜片和葱段；

　　4  、炖至汤汁不多时，留一点点，白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、汤汁不要全部收干 ，葱1根、

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片 、米醋1小勺、加入适量油，大火烧开后，