调料放入调料盒中；

　　3、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清然后放入羊腿 ，水也再放入姜片 、出家传调料 、酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ，就不易入味了 。用清

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、水也甜面酱放入碗中 ，出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，酱羊酱汁烧开；

　　4  、老汤羊腿洗净；

　　2、用清甜面酱 、水也去除酱渣 ，出家传姜 、酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、最好过筛，干黄酱、用水稀释开 ，

焯水后肉发紧 ，