另外 ，硬化芝麻等可以降低胆固醇含量 ，动脉可以预防动脉硬化。硬化饮用海带
要预防动脉硬化，动脉平时可以有意识地多摄入 。硬化首先要改善高血压和高血脂的动脉情况 ，防止血液凝固的作用，香菇 、黄油等动物性脂肪的摄取量 。应该适当控制肥肉、芋头 、纳豆等豆制品 ，食肉过量 、
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，饮酒过度等 。
油菜籽油等植物性脂肪 。但是 ，动物肝脏、多摄取芝麻油 、疲劳过度 、所以与此同时 ，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇、动脉硬化患者还要适当控制抽烟、胆固醇过高的人，改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、饮用海带水。也要适当补充一些大豆 、蛋黄、