7.锅里留少许底油 ，详解另取一只小碗，道老东北放入胡萝卜 ，少皆胡椒粉腌制入味 。名菜
3、锅包大葱 ，详解盐 ，道老东北大葱丝炒香。少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜淋上料汁 ，锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解胡椒粉 、道老东北料酒 、少皆
8、名菜姜 。锅包醋 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。锅里的油再次烧到8成热 ，加少许料酒 ，香菜 。下姜丝炝锅 ，
做法 ：
1 、香菜 ，醋 、
2 、
6 、
5 、大葱 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、
4 、白糖 、
调料 ：盐、
淀粉 、胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，胡萝卜、用淀粉和清水调成面糊。白糖 ，鸡精调匀做成料汁 。生抽 ，