5 、豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包锅烧热 ，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包然后将蛋翻面 ，蒜苗切段 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
盛出切大块；2 、蒜2瓣
调料：豆豉适量 、小红辣椒切碎；
做法：
1 、改成中火 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、糖少许、