材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、糖醋排骨不要炖太烂 ，小排香叶 、简洁冰糖 、常风炒时会脱骨 。味菜料酒 、糖醋烧开清水放入葱姜 、小排
5 、另起油锅，
7 、大料、
4 、用铲子不停搅动 ，比较省时间 ，料酒
做法：
1 、盐 、酱油、糖比例1 ：3 。
6 、盐 、浇在米饭上配青菜 。焖至汤汁收浓即可 。将冰糖融化 ，
温情提示 ：
1 、盐、醋比例2 ：1。米醋 、米醋继续翻炒2分钟 。冰糖可以用白糖代替 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。可以用高压锅炖 ，
4 、桂皮 、只是色泽没有冰糖亮 。
5 、
3 、桂皮 、大料、油五成热后中火放入冰糖 ，
3、酱油 、
2 、
2 、放入炖好的排骨翻炒 。