做法 ：
1、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢最后加点生抽、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢青蒜切寸断，下饭青蒜 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢胡萝卜 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭蒜片各适量 、这样炸的时候比较方便些)，这样炸过程中不容易糊锅，培根炒香
5 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
材料 ：土豆500克 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋 、
3、另外炸的时候火不要太大 ，放入蒜片 、糖 ，胡萝卜切丝待用
2 、
红尖椒切丁 ，蒜薹、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋切成细条 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，