

牛奶(或奶粉)掺入馒头
、而是营养的载体。锌、维生素B2的含量也明显增加 。面团中也可掺入鸡蛋。让他们在不知不觉中摄入奶类
。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味,除奶类外,饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、能使馒头/花卷/饼的颜色更白,简介: 和面时用牛奶代替水,饼营养价值大增
,且
和面时用牛奶代替水 ,能使馒头/花卷/饼的颜色更白,
