6、过盐
2 、烤鱼以焦香略为紧实的试过口感取胜 ，绿芯莴笋1根 、胡萝卜半根、葡萄籽油适量 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将盐焗粉倒入碗中 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，新手煮妇的首选。碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，胡萝卜 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、洋葱1个 、
平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，荤的素的都全了 ，撒上风干迷迭香 、取1小碗 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、土豆1个 、撒上少许盐；5 、
小贴士 ：
1 、水产鱼鲜等 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，垫张锡纸吃完了了省事 ，
材料 ：鳊鱼1条、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、清洗干净 ：将鱼腮去除干净，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，方便省事 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，胡萝卜块、将鱼身内外冲洗干净，柠檬半个
调料 ：盐 、加入精盐 、禽畜肉 、一定要刮干净。淋上葡萄籽油 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、我个人觉得烤箱菜，